Cipollotti e pancetta fresca grigliati
chef Cristiano Gallo
Mondare e lavare i cipollotti, avvolgerli nelle fette di pancetta fresca e cuocerli sulla griglia.
Servirli ben caldi.
Ingredienti
Per 10 persone
- n 20 cipollotti
- n 20 fette di pancetta di maiale fresche
- olio extra vergine di oliva
- sale e pepe
