Lunedì 12.10.2026 ore 19:00
Spritz e piccoli assaggi
Chef Danilo Angè
Un corso di cucina sfizioso con lo chef Danilo Angè che ci delizia con piccoli assaggi da abbinare allo spritz…prosit!
Menù
- Spritz al Cynar
- Spritz con arancia e rosmarino
- Arancino con fior di latte, nduja e mela verde
- Carpaccio di zucca marinata agli agrumi con semi tostati e riduzione al vino rosso
- Lollipop di Grana padano
- Bruschetta con carpaccio di salmone, cipolla rossa all'agroe salsa tonnata
- Bicchierino con tartare di barbabietola, anacardi e salsa di gorgonzola
corso di cucina + cena: euro 75
