Mercoledì 02.12.2026 ore 19:00
Risotti natalizi
Chef Stefano Riva
Nella tradizione lombarda il risotto è un piatto amatissimo. Con i giusti ingredienti sarà protagonista di un menù natalizio raffinato.
Menù
- Risotto ai carciofi, pecorino e bottarga
- Risotto mantecato alla barbabietola, bagna Càuda e arachidi
- Risotto mantecato al castelmagno, noci e cedro
corso di cucina + cena: euro 75
