Risotti invernali


giovedì 10 febbraio 2022
ore 19:00


chef Danilo Angé

Un grande classico, il corso dedicato ai risotti, con ancora delle nuove ricette dello chef Danilo Angè.

 

 

 

  • Risotto allo squacquerone, lardo e vermouth spray
  • Risotto con borlotti, cozze e guanciale croccante
  • Risotto al pomodoro, peperoncino, salsiccia e foglie di broccoletti
  • Risotto con cime di rapa, acciuga e tarallo

corso di cucina + cena: euro 70

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