Giovedì 30.01.2025 ore 19:00
Risotti d’inverno-replica
Chef Danilo Angè
Lo chef Danilo Angè sarà con noi in questo corso di cucina dedicato ai risotti per l’inverno; ci insegnerà, oltre alla tecnica per avere il risotto perfetto, anche l’abbinamento di ingredienti in maniera inaspettata.
Menù
- Risotto come un gin tonic
- Risotto con costine e polvere di cavolo nero
- Risotto con crema di radicchio, gorgonzola e noci
- Risotto dolce alla vaniglia, mandorle e cioccolato
Corso di cucina + cena: euro 75
