Risotti d’autunno

Lo chef Stefano Riva riuscirà a stupirci anche questa volta con i suoi strepitosi risotti.

• Risotto mantecato alla pasta di salame, cipolla fondente e zafferano
• Risotto mantecato come un'insalata greca (cetrioli - pomodoro - olive - basilico - feta)
• Risotto ai calamari, burrata, aneto e lime