Mercoledì 01.10.2025 ore 19:00
Risotti d’autunno
Chef Stefano Riva
L’autunno, i suoi sapori e i suoi colori con i nuovi, sorprendenti risotti dello chef Stefano Riva.
Menù
- Risotto mantecato ai borlotti e moscardini
- Risotto mantecato ai porri, nocciole e ragù bianco di luganega
- Risotto mantecato alla salsa verde e tuorlo d'uovo colante
Corso di cucina + cena: euro 75
