Mercoledì 22.02.2023 ore 19:00
Radicchio e carciofi
Chef Danilo Angè
Lo chef Danilo Angè ci propone un menù interessante, nel quale due degli ortaggi più amati della stagione invernale sono i protagonisti.
Menù
- Insalata di carciofi cotti e crudi, parmigiano e pere allo zafferano
- Tortino di pasta fillo con radicchio, feta e cocktail al Cinar
- Tortelli al radicchio e gorgonzola, burro alle erbe
- Risotto alla vaniglia, parmigiano e carciofi
corso di cucina + cena: euro 75
