Primi piatti di pasta fresca e pesce


martedì 15 settembre 2020
ore 19.00


chef Danilo Angé

Il profumo del mare e la tradizione della pasta fresca fatta in casa nelle gustosissime ricette dello chef Danilo Angè.

  • Tortelli ripieni di baccalà mantecato, salsa pizzaiola
  • Casarecce di grano arso, cozze e fagioli
  • Pappardelle di farina di riso nero, sarde, uvetta e pinoli
  • Fagottini di pasta allo zafferano ripieni di ricotta e lime, salsa di calamari

corso di cucina + cena: euro 70

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