Lunedì 26.10.2026 ore 19:00
Polpette e polpettoni
Chef Stefano Riva
Un corso di cucina goloso e delizioso, con ricette di polpette e polpettoni che, grazie allo chef Stefano Riva, diventano piatti gourmet.
Menù
- Polpette della nonna
- Polpettone di vitello e maiale in crosta ripieno di erbette, pancetta e limone
- Polpette di pane nero, cipolle e pecorino alla milanese
- Polpette di baccalà in crosta di pane e mais
Corso di cucina + cena: euro 75
