Paste fresche con pesce e verdure

L’Italia e la pasta fatta in casa, una tradizione che resiste nel tempo. Grazie allo chef Danilo Angè la scopriamo in raffinate ricette inedite.

• Ravioli ripieni di baccalà, pomodorini e zucchine
• Tagliolini con acciughe, polvere di broccoli e pane tostato
• Pappardelle con spinaci, salsa al basilico e crudo di tonno