Paste fresche con farine diverse


giovedì 28 aprile 2022
ore 19:00


chef Danilo Angé

Sbizzarriamoci a impastare con lo chef Danilo Angè, questa volta utilizzando anche farine insolite

 

 

 

 

  • Tagliatelle di farina di grano saraceno, gorgonzola e porri
  • Maltagliati di farina di ceci con ragù di coniglio e olive
  • Nido di tagliolini gratinati con farina di mais, ragù di salsiccia e fave
  • Caserecce di farina di cocco, salsa al cioccolato, mandorle e lamponi

corso di cucina + cena: euro 70

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