Milano in cucina


martedì 12 novembre 2019
ore 19.00


chef Cristiano Gallo

Le più conosciute ed amate ricette della cucina meneghina interpretate dallo chef Cristiano Gallo in questo corso di cucina: riscopriremo insieme gli invitanti piatti della tradizione milanese.

 

 

  • Mondeghili con ristretto di pomodoro
  • Risotto alla milanese con stracotto di vitello in gremolata
  • "Panettone" caramellato con mousse di mascarpone

corso di cucina + cena: euro 65

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