Giovedì 26.02.2026 ore 19:00
Menù d’inverno vegetariano
Chef Maurizio Bosotti
Un gustosissimo corso di cucina con lo chef Maurizio Bosotti, un viaggio tra raffinati sapori stagionali, tutto in chiave vegetariana.
Menù
- Strudel di trevisana, pere, taleggio e noci
- Uovo perfetto, crema di topinambur, fonduta di fontina e chips croccanti
- Caponatina di cavolfiori con hummus di lenticchie rosse
- Fusilloni con carciofi e porri, crema di zucca
corso di cucina + cena: euro 75
