Menù di autunno – Gluten free


martedì 24 settembre 2019
ore 19.00


chef Cristiano Gallo

Lo chef Cristiano Gallo, grazie alla sua maestria nell’utilizzo degli ingredienti, ci propone piatti nuovi ed armoniosi in questo menù autunnale – anche gluten free.

  • Crumble di parmigiano e broccoletti
  • Purea di sedano rapa speziata, funghi e zenzero
  • Risotto alla zucca " in gremolata", castagne all'amaretto
  • Parfait al caffè

corso di cucina + cena: euro 65

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