Mercoledì 25.11.2026 ore 19:00

Menù delle feste vegetariano

Chef Maurizio Bosotti

Per stare un po’ leggeri, o per soddisfare le esigenze dei vostri ospiti: lo chef Maurizio Bosotti ci propone un intrigante menù delle feste tutto in chiave vegetariana.

 

 

 

 

Menù
  • Carciofo farcito di patate e tartufo con salsa bearnese
  • Lasagnette alle cime di rapa, caciocavallo e pesto di pomodori secchi
  • Farinata di ceci, broccoletti al sesamo e robiola alle olive
  • Torta di zucca, arance candite e cioccolato fondente
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