Menù a tutto funghi


martedì 22 settembre 2020
ore 19.00


chef Maurizio Bosotti

Il re dei boschi interpretato dallo chef Maurizio Bosotti in questo delizioso corso di cucina autunnale.

  • Tortino di porcini profumato alle noci
  • Padellata di porcini e gamberi, crema di zucca allo zenzero
  • French toast di porcini e patate, salsa bearnaise al sale di porcini

corso di cucina + cena: euro 70

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