Martedì 18.11.2025 ore 19:00
Il menù di Natale della tradizione
Chef Maurizio Bosotti
L’eleganza e la raffinatezza di un menù di Natale da prepararsi facilmente a casa grazie agli insegnamenti dello chef Maurizio Bosotti.
Menù
- Spiedino di salmone e gamberi, salsa di mango
- "Rosa"di ricotta ed erbette, fonduta di toma tartufata ( raviolo arrotolato)
- Cappone disossato in farcia di porcini e spinaci, mousseline di patate
Corso di cucina + cena: euro 85
