Mercoledì 14.01.2026 ore 19:00
Cucina regionale: la Puglia
Chef Andrea Brancaccio
Anno nuovo, chef nuovo!
Abbiamo il piacere di avere con noi un bravissimo chef di origini pugliesi, Andrea Brancaccio: chi meglio di lui per tenerci un corso dedicato alla cucina della sua terra?
Menù
- Tagliatella di seppia marinara su crema di pane
- Focaccia barese
- Orecchiette fatte insieme con le cime di rapa
- Pasticciotto leccese
corso di cucina + cena: euro 75
