Cucina regionale italiana: la Puglia


martedì 10 marzo 2020
ore 19.00


chef Maurizio Bosotti

In viaggio per l’Italia con la guida dello chef Maurizio Bosotti; la tappa di oggi: la Puglia e le sue gustosissime ricette

  • Crema di favetta, cicoria salata, stracciatella e gamberi rossi
  • Lagane con fagioli
  • Tiella di riso, patate e cozze

corso di cucina + cena: euro 65

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