BBQ di carne
martedì 23 giugno 2020
ore 19.00
chef Maurizio Bosotti
Accendiamo le griglie nel nostro giardino per un altro, nuovo corso di BBQ dedicato alle carni con lo chef Maurizio Bosotti.
- Punta di petto di vitello al cartoccio di erbe, maionese leggera alle erbe
- Petto d'anatra, salsa di pesche affumicate
- Pancettone di maiale alla paprika affumicata
- Filetto di manzo marinato al caffè e miso