Giovedì 20.06.2024 ore
BBQ di carne
Chef Maurizio Bosotti
Eccoci anche quest’anno con la nostra serata speciale dedicata alla griglia. Nuove ricette ci aspettano e chef Maurizio Bosotti ci stupirà ancora una volta.
Menù
- Bruschetta con pomodori arrostiti, limone, acciughe e burrata
- Piccione con crostino e salsa dei suoi fegatini
- Cosciotto di agnello alle alghe
- Traversino di maiale con salsa BBQ
- Verdure alla griglia marinate, salsa all'arancia e soia
corso di cucina + cena: euro 80
