Antipasti di pesce e verdure


martedì 6 ottobre 2020
ore 19.00


chef Danilo Angé

Ricette  sfiziose e versatili, sia per una cena raffinata che per un piacevole ritrovo tra amici, grazie a questo corso di cucina con lo chef Danilo Angè.

  • Bignè al nero di seppia, crema di branzino e pomodorini confit
  • Tortino di patate ed alici al finocchietto
  • Carpaccio di ricciola, puntarelle e maionese all'acciuga
  • Crema di patate e porri, cicorie aglio olio e peperoncino, scampi marinati al sakè

corso di cucina + cena: euro 70

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