Antipasti di pesce e verdure


lunedì 3 ottobre 2022
ore 19:00


chef Danilo Angé

Raffinati e allo stesso tempo semplici antipasti per iniziare al meglio un pasto, grazie alle ricette che ci propone in  questo corso di cucina lo chef Danilo Angè.

  • Crocchette di ceci, insalata di sgombro e spritz alla menta
  • Tartare di manzo e tonno, salsa tonnata
  • Bruschetta con avocado, tartare di salmone e rapanello marinato al Campari
  • Zuppetta di cozza, branzino mantecato e chip di polenta

corso di cucina + cena: euro 70

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