Ricette stagionali

Branzino al forno in crosta di sale

Filetti di orata in padella con peperoni, carote, zucchine e pomodorini

Involtini di pesce spada con zucchine alla menta

Polpette milanesi “mondeghili”

Flan di zucca

Filetto con salsa al vino rosso, zucca alla salvia

Risotto zucca e rosmarino

Ossobuco di vitello in gremolada

Risotto pere e gorgonzola

Cappelle di porcini alla genovese

Zuppa di funghi

Crema di zucca

Gnocchi al gorgonzola

Ravioli di ricotta e spinaci

Scaloppine di vitello al limone con asparagi