Menù di primavera gluten free


martedì 20 marzo 2018
ore 19.00


chef Cristiano Gallo

Un menù ricco di sapori con un occhio anche alla salute in questo corso di cucina con lo chef Cristiano Gallo- adatto anche ai celiaci

  • Bavarese di formaggio fresco di capra, confettura di pomodoro alla vaniglia
  • Risotto " alla bava"
  • "Rosti" di patate, taccole e pomodorini confit
  • Coppetta meringata alle fragole

corso di cucina + cena: 65 €

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