Menù d’inverno color zafferano


giovedì 1 febbraio 2018
ore 19.00


chef Danilo Angé

Scaldiamo il menù dell’inverno con il  colore dorato di uno degli ingredienti più pregiati ed amati: lo zafferano.

  • Spritz allo zafferano e rosmarino
  • Crema di patate allo zafferano, mondeghili e chips di verza
  • Risotto allo zafferano, gamberi e polvere di liquirizia
  • Cheese cake allo zafferano e pere caramellate

corso di cucina + cena: 65 €

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