Calamari e totani


martedì 6 marzo 2018
ore 19.00


chef Danilo Angé

Lo chef Danilo Angè ci guiderà in un corso di cucina dedicato a due dei frutti di mare più golosi.

  • Insalata di totani, fagiolini, patate e pesto di pomodorini secchi
  • Guazzetto di fagottini di verza e totani
  • Fregola e calamari
  • Pera cotta nel moscato e zabaione

corso di cucina + cena: 70 €

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