BBQ di carne e verdure


mercoledì 4 luglio 2018
ore 19.00


chef Cristiano Gallo

Il simpatico appuntamento annuale nel giardino di  Cuciniamo dedicato al BBQ di carne, alla griglia lo chef Cristiano Gallo

  • Traversino di maiale laccato alla soia
  • Diamante di spalla di manzo scottato, pomodoro, acciughe e capperi
  • Cosciotto di agnello disossato alla senape in grani
  • Involtino di luganega brianzola e zucchine
  • Cipollotti alla pancetta fresca

euro 70

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